陈歌笑着对着大胖子高手点了点头,而后随手接过了递过来的强光手电,而后便蹲在地上看起了料子。
对于这块大马坎料子,陈歌其实心里在拍卖开始前看料子的环节时候心里便有了一些想法。这块料子的优点在于皮壳上的表现优异,光滑有油脂感,并且在料子上没有发现有较大的裂纹等。而这块料子的缺点则是皮壳太厚,皮壳底下有雾层,这样就阻碍了内部肉质的透光性,对于判断内部肉质的品质无形中增加了极大的阻碍。
所以,陈歌拿着强光手电再一次的在料子上打灯看了好一会之后,方才站起身。
还未等陈歌开口,老宋头便着急的询问道:“小陈,这料子你看咱们该怎么切?”
陈歌微微的思考了一下之后方笑着回道:“宋老,您别急啊,这料子也不一定是非要切的不是。要我说,咱们还是先开个窗扒皮看看内部情况吧?”
老宋头重复了一遍陈歌的话:“先开窗扒皮么?”
大胖子高手在一旁赞同的点点头,陈歌的想法与他提出的开料子方案不谋而合。先开窗扒皮,看看内部情况再决定下一步的动作,这无疑是将风险降到最低的最稳妥的方法了。
老宋头想了想后,呵呵笑,然后拍了拍陈歌肩膀笑着道:“那就先开个窗口看一看。”说完,他便对一旁等候的师傅笑着开口:“麻烦师傅在这个区域给我开个窗口看一看。”说完,拿着记号笔在料子上的一个区域画了一个圈出来。这个圈也画得非常得巧妙,将这块料子皮壳上最优秀得区域包络其中。
切料子的师傅笑着点点头,而后便将料子推到了他的工作台前,接着便开始给料子开窗。
今天这几块料子的个头都不算小了,切料子的时间相对长了一些,不过好在众人的耐心都挺好的,只不过是随着切割刀片的深入,心情变得越来越激动而已。
雷虎的料子体积最小,过了许久之后,最先停下了机器。而后师傅将料子冲洗干净,随后又叫来一人帮着把料子从机器上卸了下来放到了雷虎几人的身前。雷虎有些激动,但是他并没有选择立刻将料子打开。反而是将目光投向了陈歌这边,看了看陈歌的那块料子,过了这么久居然只切了差不多一半的样子,不禁有些恼火的道:“小子,你是在拖延时间吗?难道你的料子切得慢一些,内部肉质还能给你变好了不成?”
陈歌嘴角勾起一抹笑容,他并未回答,甚至都没正眼看雷虎哪怕一眼。雷虎说得没错,料子切得慢一些,内部肉质就可以变好!”
陈歌这边切着料子,那边老宋头的料子开窗此时也已经开好了,顿时,周围喜欢看热闹的人在瞬间便围了上去。陈歌自然也不例外的走到老宋身前,目光落在了这块已经开好窗的料子上,顿时他便感觉到眼前一亮。
老宋头笑着招呼他一起在这块料子的窗口处打灯。没了皮壳的遮挡,灯光毫无阻碍的穿透料子内部,淡淡的荧光浮现,这是种水至少达到冰种的象征。其中,黄色与绿色相互交织,黄色和绿色在灯光下更加鲜艳明亮,黄色如阳光般温暖耀眼,绿色则如春天的新芽般生机盎然。